Biel / Bienne
Chilaquiles
Chilaquiles
El chilaquil nació como plato de aprovechamiento — tortillas del día anterior que no se tiraban, se freían y se bañaban en salsa. Hoy es uno de los desayunos más queridos de México.
Chilaquil Vegano10.–
Totopos de maíz, Salsa verde, Cebolla, Cilantro, Cactus (nopal, cebolla, tomate, cilantro).
Alérgenos: Sin gluten, sin lácteos.
Sin crema, sin queso.
Chilaquiles Vegetarianos13.–
Totopos de maíz, Salsa verde, Crema, Queso fresco, Cebolla, Cilantro, Cactus.
Alérgenos: Sin gluten. Lleva lácteos (crema, queso), no omitibles.
Si se quitan los lácteos es el Chilaquil Vegano.
Chilaquil Carnívoro18.–
Totopos de maíz, Salsa verde, Crema, Queso fresco, Cebolla, Cilantro, + 1 de las 3 carnes.
Alérgenos: Sin gluten. Lleva lácteos (crema, queso), omitibles a petición.
Elige una de las tres carnes: tinga, picadillo o cochinita.