Tinga
Geschichte
Hähnchen-Tinga ist ein traditionelles Gericht aus Puebla, vielseitig serviert auf Tacos oder Tostadas.
Zutaten
Gezupftes HähnchenTomateZwiebelKnoblauchChipotle-ChiliÖlOreganoRoter Reis
Das Erlebnis
Leicht rauchiger und sehr aromatischer Geschmack, überhaupt nicht scharf. Gezupftes Hähnchen in Tomaten-Chipotle-Sauce.